евгений0805

Домашнее виноделие

65 сообщений в этой теме

А кто-нибудь пробовал хранить вино? Тут просто появилось желание оставить пару бутылок на длительное хранение. В инете все по разному говорят, вроде как все сорта винограда по разному хранятся. Может кто-то имеет реальный опыт? Или всё это пустая затея?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я также занимаюсь виноделием, вот в этом году делал вино из йошты, получилось вкусным и сладким. Йошта дает неповторимый вкус

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Свояк очень любит заниматься виноградом, поэтому на двух дачах его посажено довольно много (разных сортов, адаптированных к нашим зимам). Ну и часть на вино, часть на чачу, часть на еду (так, немножко). Вино получается норм, но быстро выпивается. Иногда всё-таки на даче тёща пару булек 5-и литровых прячет на следующий год. А вот чача просто офигенная. Раньше гнали по советам, личному опыту, а недавно "по науке" начали, аппарат нормальный подарили (гонит свояк, ему на др сваты подарили с нержавейки, с манометрами, до этого был самопальный на фляге из люминя). Вкус не хуже, чем у хорошего вискаря получается, но надо ждать пока настоится. Ну и как какой-то праздник-свояк всегда с пузырьком/банкой приходит. Водку уже забыл когда последний раз пили, противная она (за исключением Финляндии и Абсолюта с ягодками)..:smex:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

скоро заживем )))

РБК: в России будут легально выпускать самогон и виски

В России стало возможно легально производить зерновые дистилляты, такие как виски и самогон. В настоящее время российские компании, которые раньше не выпускали эти напитки или делали их за рубежом, договариваются о начале производства в России, пишет РБК.

Как отмечается, с 1 июля в России вступил в силу ГОСТ 55799-2013 «Дистиллят зерновой. Технические условия», легализующий производство любых дистиллированных напитков из зерна.

В сообщении говорится, что из-за отсутствия в стране государственного стандарта для легального производства виски на прилавках магазинов почти полностью импортный, а самогон — кустарный или импортный.

По данным Федеральной таможенной службы, импорт виски в Россию в 2014 году составил 41,3 млн литров.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Евгений,маленький отросток веточки где крепиться ягодка обладает противопохмельными свойствами. Из них даже делают таблетки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

azigotic, ты про кисти говоришь? они горькие. Хотя плохо что сейчас нет их, немного хреновенько мне, 2,5литра белой на троих вчера раздавили.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2' date='5литра белой на троих вчера раздавили.[/quote']

:at:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
:at:

Не, не до такой степени, просто затуманенній хожу до сих пор).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Потеря рвотного рефлекса при сильном отравлении, это уже очень плохо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Потеря рвотного рефлекса при сильном отравлении, это уже очень плохо.

А кто сказал что отравился, норм всё біло, даже голова не болела на следующий день, но туман в башке и вялость всех мішц до сейчас держит. Но ради интереса, поясни как может перестать срабатівать рвотній рефлекс когда отравишся? Да и отравление отравлению рознь, организм знает когда есть опасность и стоит избавится от содержимого желудка)).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хотя в чём то ті может прав, организм привікает, забіл уже когда рвал после бухалова, литр могу всадить и норм, раньше от 300гр мог к белому другу бежать)). Ну что сказать, алкашом становлюсь, а может уже стал:).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Хотя в чём то ті может прав' date=' организм привікает, забіл уже когда рвал после бухалова, литр могу всадить и норм, раньше от 300гр мог к белому другу бежать)). Ну что сказать, алкашом становлюсь, а может уже стал[/quote']

прочистится тебе надо ,завязать пить , организм отвыкнеть, печень восстановиться и будешь снова блевать ))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
прочистится тебе надо ,завязать пить , организм отвыкнеть, печень восстановиться и будешь снова блевать ))

С первіми тремя пунктами согласен, но последний как то не прельщает)).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну собственно прием больше 300-500 грамм водки в одно лицо за вечер (в зависимости от веса и т.д.), это уже отравление уже по любому. 2,5/3 = 800+ в лицо.

Под закусон будет около 3 промилле концентрация, для мужика весом 90 и ростом под 190. Я хз твои параметры так то.

3 промилле, это опьянение сильной степени. Так что отравление средней тяжести минимум.

Кто не в курсе, то смертельным считается около 5 промилле. Хотя критический гдет как раз около 3-ех. Вот в зависимости от того как быстро и т.д. ты пил, то ты пил около предела на самом деле.

Выводится алкоголь из крови при этих данных, около суток кстати. Т.е. если делать анализ, то в крови будет содержаться алкоголь, при котором нельзя за руль, минимум 20 часов. Сколько будет отходить организм после отравления? Это тоже вопрос отдельный, явно больше чем выводится алкоголь. Так что на следущий день ты еще бухой по сути и день-два еще не отошедший от приема. Как-то так в общем.

Для справки:

Степени опьянения человека

Легкая (0,5-1,5 промилле) – наступает в первые минуты после употребления алкоголя. Мышцы расслабляются, улучшается настроение, появляется чувство комфорта. Человек становится общительным, смелым, излишне активным.

Средняя (1,5-2,5‰) – речь монотонная, иногда невнятная. Нарушается координация движений. Появляется раздражительность, грубость к окружающим или незнакомцам, агрессия. При средней степени опьянения большинство людей готовы затеять ссору или драку. Случаются кратковременные провалы памяти.

Сильная (2,5-3,0‰) – координация полностью теряется, речь невнятная, часто сопровождающаяся полной потерей памяти. Зачастую при сильном опьянении человек теряет сознание, может наблюдаться непроизвольное мочеиспускание.

Алкогольное отравление (3-5‰) – чревато потерей здоровья или летальным исходом. Концентрация выше 5‰ считается смертельной дозой алкоголя, при которой спасти потерпевшего можно только в медицинском учреждении.

"alcofan.com/kalkulyator-alkogolya" alcofan.com/kalkulyator-alkogolya

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас